Süß und salzig: Zwei Bratäpfel vom Grill Du brauchst (für 4 kleine Bratäpfel): – 9 kleine Äpfel – 1 kleine Zwiebel – 80 gr. Schinkenwürfel – 100 gr. Marzipanrohmasse –…
Damian Rosellen6. Dezember 2020
Grünkohl-Brokkoli-Salat Du brauchst (für 2 große Portionen): – 1 frischer Strunk Broccoli – 2-3 frische Grünkohlblätter – 2 reife Avocado – 2 hartgekochte Eier – 2 Knoblauchzehen – Parmesan (gehobelt…
Damian Rosellen30. November 2020
SKOTTI KITCHEN
Rezepte, die einfach. überall. klappen.
Welcome to Skotti’s Kitchen! Hotdog, Saltimbocca oder Currywurst Sauce?
Kein Problem: Hier findest du all die leckeren und einfachen Rezepte aus unseren aktuellen Instagram Live Videos!
Koche gemeinsam mit Familie und Freunden oder gönn dir einen gemütlichen Midnight Snack zubereitet vom ersten komplett zerlegbaren Gasgrill der Welt.
Du hast eine Rezeptidee?
Dann schreib uns eine E-mail an info@skotti-grill.eu
Süß und salzig: Zwei Bratäpfel vom Grill
Süß und salzig: Zwei Bratäpfel vom Grill Du brauchst (für 4 kleine Bratäpfel): – 9 kleine Äpfel – 1 kleine Zwiebel – 80 gr. Schinkenwürfel – 100 gr. Marzipanrohmasse –…
Mehr lesen
Rosenkohl-Spießchen mit Brie und Bacon
Rosenkohl-Spießchen mit Brie und Bacon Du brauchst: – 20 Rosenkohlröschen – ca. 200gr Bacon in Scheiben – ca. 200gr Brie – 1 große Zwiebel – 2 Knoblauchzehen – 2 EL…
Mehr lesen
Grünkohl-Brokkoli-Salat
Grünkohl-Brokkoli-Salat Du brauchst (für 2 große Portionen): – 1 frischer Strunk Broccoli – 2-3 frische Grünkohlblätter – 2 reife Avocado – 2 hartgekochte Eier – 2 Knoblauchzehen – Parmesan (gehobelt…
Mehr lesen
Tapas und frisch gebackenes Brot vom Grill
Tapas und frisch gebackenes Brot vom Grill Grillbrot (8 Fladen) Du brauchst: - 1 Würfel frische Hefe - 500 g Mehl - 1 Prise Zucker - 1 Prise Salz -…
Mehr lesen
Puten-Mango-Spieße mit Currylinsen
Puten-Mango-Spieße mit Currylinsen Du brauchst (für ca. zwei Personen): – 400 gr. Putenbrust – 1 reife Mango – 2 Schalotten – 200 gr. Linsen (wenn möglich je zur Hälfte schwarze…
Mehr lesen
Gegrillte Ananas
Gegrillte Ananas Du brachst: – eine frische Ananas – Naturjoghurt – 3 EL brauner Zucker – Naturjoghurt – einige Blätter frische Minze – eventuell Vanilleeis (schmeckt auch ohne) So geht‘s:…
Mehr lesen
Surf’n-Turf-Spieße
Surf’n-Turf-Spieße Das brauchst du für 12 Spieße: – 250 g gutes, leicht durchwachsenes Steak, z.B. Black Angus Rumpsteak (3 cm dick) – 12 Riesengarnelen, roh und geschält, aber noch mit…
Mehr lesen
Scampi und Tofuspieße mit Physalis
Du brauchst: - Scampi
(pro Spieß haben wir vier Scampi genommen) - Geräucherter Tofu
(4 Würfel pro Spieß) - Physalis
(3 Stück pro Spieß) - ein Bund Frühlingszwiebeln - Chilischote…
Mehr lesen
Kalbskoteletts mit Grilltomaten und Rosmarin-Kartoffelspießen
Du brauchst: - 2 Kalbskoteletts - 1 EL Dijonsenf - Olivenöl - 1 Knoblauchzehe - Rosmarin - 2 große Tomaten - brauner Zucker - ca 5 kleine festkochende Kartoffeln - grobes…
Mehr lesen
Gefüllte Bratwurst
Du brauchst: - 4 dicke Bratwürste - 1 kleine Möhre - 4 Datteln - 6 getrocknete weiche Tomaten - Thymian - Rosmarin - 1 TL Honig - 1 EL Olivenöl…
Mehr lesen
Skotti Ananas mit Speck und Basilikum
Du brauchst: - 1 x Ananas roh oder Ananas aus der Dose - Speck in Streifen (nach Bedarf) - Frische Basilikumblätter (nach Bedarf) So geht’s: 1. Schäle die Ananas und…
Mehr lesen
Einfachste und weltbeste Currywurst
DU BRAUCHST: – Hochwertige Bratwurst oder Krakauer – Orangensaft (250ml) – Tomatenmark (150g, bzw. eine Tube) – Curry mild (3 Esslöffel) – Curry scharf (Menge wie du es verträgst) –…
Mehr lesen
Mexican Steak Tacos
Du brauchst: - Leckeres Steak, wir empfehlen Top Sirloin oder Flank Steaks - Chiligewürz - Salz und Pfeffer - Frischer Koriander - Limette - Frühlingszwiebeln - Sour Cream - 1…
Mehr lesen
Hähnchen-Saltimbocca
Du brauchst: - Hähnchenbrustfilets - luftgetrockneter Schinken, z.B. Parmaschinken oder Serranoschinken - Frische Salbeiblätter - Pfeffer - Salz So geht’s: 1. Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen, waagerecht halbieren und etwas platt klopfen,…
Mehr lesen
Spieße mit Hackbällchen und Zucchini
Du brauchst: - 1 helles Brötchen vom Vortag - 1 Knoblauchzehe - 1 Schalotte - 1 Ei - 500 gr gemischtes Hackfleisch - Olivenöl - 1 Tl Senf - Pfeffer…
Mehr lesen
Wildbratwurst mit Paprika-Süßkartoffel-Spieß
Du brauchst: - Frische Wildbratwurst Für die Spieße: - Süßkartoffel - rote Zwiebel - rote Paprikaschote Dip für die Spieße: - 250g Naturjoghurt - Sesampaste oder -öl - 2 TL…
Mehr lesen
